4.4K
Downloads
16
Episodes
פודקאסט הברים העברי הראשון. נוצר ומוגש על ידי נעם שרת. בכל פרק אארח דמות מפתח אחרת מתעשיית האלכוהול/מסעדנות/קוקטיילים, וביחד נדבר על העולם המרתק הזה. נשמע חוויות ונלמד מאנשים שהצליחו בארץ ובעולם. הפודקאסט בחסות: https://www.hadarsh.com/ פתיח: https://www.ororen.com/
Episodes
Sunday Jan 03, 2021
Sunday Jan 03, 2021
עומר דיין הוא סומלייה במסעדת פריזם, בעלת כוכב המישלן, אשר בברלין.
הוא התחיל את דרכו בעולם המסעדנות והיין בגיל צעיר מאוד והספיק לעבוד במקומות מובילים בארץ ובחו"ל, ביניהם: הסושיאל קלאב, פסטל, הבסטה, מסעדת מאהא במלבורן ועוד.
עומר הוא בעל תעודות מבתי הספר לסומליירים המובילים בעולם, והוא בין הישראלים היחידים אשר עברו את מבחן ההסמכה של Court of Master Sommeliers.
במהלך הפרק עומר שיתף אותי במחשבות שלו על מהי חווית הארוחה בישראל, כיצד ניתן לשפר אותה, ומה המקום של הסומלייה בתוך כל הסיפור. מה זה אומר לעבוד במסעדה בעלת כוכב מישלן, וכיצד הוא הגיע לאן שהגיע.
הפודקאסט בחסות: הדר שרת- ייעוץ לשיווק ארגוני
Comments (0)
To leave or reply to comments, please download free Podbean or
No Comments
To leave or reply to comments,
please download free Podbean App.